Multikocher oder Einzelgeräte: welche Funktionen nutzt du tatsächlich?

Funktionen zählen ist der falsche Anfang

Ein Gerät mit vielen Programmen kann Aufgaben bündeln. Es kann aber auch Platz für Funktionen beanspruchen, die du nie benutzt.

Beginne mit deiner üblichen Woche: Welche Gerichte wiederholen sich, welche Geräte brauchst du dafür, und bei welchem Schritt möchtest du Arbeit sparen?

Ordne jeder gewünschten Funktion eine echte Mahlzeit zu. Wenn du für eine Funktion kein wiederkehrendes Beispiel findest, sollte sie in deiner Auswahl weniger Gewicht bekommen.

So vergleichst du Nutzen statt Funktionszahlen.

Gleichzeitigkeit nicht übersehen

Ein gemeinsames Gerät kann mehrere Aufgaben nacheinander übernehmen. Es ersetzt deshalb nicht automatisch Geräte, die du bisher gleichzeitig benutzt.

Wenn eine Beilage und ein Hauptgericht parallel laufen sollen, skizziere die Reihenfolge, bevor du zwei Einzelgeräte durch eines ersetzt.

Berücksichtige Entnahme, Umrüsten und Reinigung zwischen verschiedenen Aufgaben. Ein schneller Programmbeginn sagt wenig darüber aus, wie lange der gesamte Ablauf dauert.

Die Anleitung zeigt, welche Zubehörteile und Schritte tatsächlich vorgesehen sind.

Zubehör braucht eigenen Platz

Deckel, Einsätze und weitere Teile müssen aufbewahrt und gereinigt werden. Miss den Platz dafür und prüfe, ob sich alles im Gerät verstauen lässt, falls der Hersteller diese Lagerung vorsieht.

Ein kleineres Gehäuse allein kann den gesamten Stauraumbedarf unterschätzen.

Die Größe des nutzbaren Topfs oder Einsatzes muss zu deinen üblichen Mengen passen. Verwende keine Literangabe als alleinige Portionsregel.

Unterschiedliche Gerichte brauchen unterschiedlich viel Fläche und Höhe.

Mit einer Aufgabenmatrix entscheiden

Erstelle drei Spalten: Mahlzeit, heutiger Ablauf, Ablauf mit dem Kandidaten. Markiere, wo das neue Gerät Handgriffe spart und wo es Wartezeit erzeugt.

Ein Multikocher ist dann überzeugend, wenn mehrere häufige Aufgaben einfacher werden, ohne eine wichtigere Aufgabe zu erschweren.

Bei Druckgeräten gehören das sichere Entlasten, die Reinigung des Ventils und die passende Dichtung zum Ablauf. Prüfe vor dem Kauf, welche Schritte dein Modell dafür verlangt.

• Jede gewünschte Funktion einer regelmäßigen Mahlzeit zuordnen.
• Parallele und aufeinanderfolgende Aufgaben trennen.
• Zubehör- und Reinigungsplatz mitmessen.
• Anleitung des exakten Modells prüfen.