Zitruspresse mit Hebel oder Druck von Hand?
Vergleiche die Bewegung beim Auspressen.
Erkenne den Unterschied
Bei einer Presse ohne Hebel drückst du die Fruchthälfte von Hand auf den rotierenden Kegel. Bei einem Hebelgerät führt ein Fruchthalter die Hälfte nach unten.
Die WMF Stelio hat zwei Presskegel. Die WMF Profi Plus ergänzt einen Hebel und einen Universalpresskegel.
Beide Geräte sind für Zitrusfrüchte gedacht.
Denke an deine Früchte
Kleine Limetten und große Grapefruits stellen unterschiedliche Anforderungen an die Auflage. Zwei Kegel geben dir eine Auswahl nach Fruchtgröße.
Ein Universalpresskegel soll mehrere Größen aufnehmen. Prüfe dennoch, wie du kleine Hälften zentrierst.
Halbiere die Früchte möglichst gleichmäßig. Ein schief angesetztes Stück lässt sich auch mit einem Hebel nicht automatisch sauber auspressen.
Plane den Bewegungsraum
Ein Hebel benötigt Platz oberhalb und vor dem Gerät. Unter einem Hängeschrank kann das Öffnen unbequem werden.
Prüfe die Bewegung am vorgesehenen Standort und den Platz für dein Glas. Denke auch an die Reinigung des Fruchthalters.
Kaufe die Hebelbedienung für einen passenden Ablauf. Eine größere Motorleistung beweist für sich genommen keine höhere Saftausbeute bei deinen Früchten.
Überlege auch, wo du gebrauchte Fruchthälften ablegst. Eine kleine Schüssel neben der Presse hält den Arbeitsweg beim Frühstück kurz.